Clovisse

  variety of very tiny clam, generally from the Mediterranean.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • clovisse — [ klɔvis ] n. f. • 1838; clouïsse 1611; provenç. clauvisso, de claure « fermer » → clore ♦ Région. Coquillage comestible du genre vénus. ⇒ palourde, praire. ● clovisse nom féminin (provençal clauvisso) Nom méditerranéen de la palourde. clovisse n …   Encyclopédie Universelle

  • Clovisse — Palourde Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Palourde » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Palourde …   Wikipédia en Français

  • clovisse — (entrée créée par le supplément) (klo vi s ) s. f. Sorte de coquillage alimentaire, la Vénus verruqueuse (voy. gobelin). •   Le coquillage dit clovisse est très apprécié pour la finesse et la saveur de sa chair ; mais il ne peut malheureusement,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • CLOVISSE — n. f. Sorte de coquillage alimentaire …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • palourde — [ palurd ] n. f. • 1540; palorde XIIIe; lat. pop. °pelorida, class. peloris, du gr. ♦ Mollusque bivalve comestible (lamellibranches).⇒région. clam, clovisse. ● palourde nom féminin (latin populaire pelorida, du latin classique peloris, idis)… …   Encyclopédie Universelle

  • coquillage — [ kɔkijaʒ ] n. m. • 1573; de coquille 1 ♦ Mollusque, généralement marin, pourvu d une coquille; spécialt un tel mollusque comestible (cf. Fruit de mer). Principaux coquillages comestibles : amande de mer, coquille Saint Jacques, bernicle,… …   Encyclopédie Universelle

  • Fer alimentaire — Métabolisme du fer Le métabolisme du fer est l ensemble des réactions chimiques visant à l homéostase du fer. Seulement 10% du fer alimentaire, contenu dans les aliments que nous ingérons, est effectivement absorbé par l organisme, mais il est… …   Wikipédia en Français

  • Liste Des Noms Vernaculaires De Mollusque — Comme pour les poissons, les noms vernaculaires sont assez peu homogènes et dépendent beaucoup des régions où ils sont utilisés. Ils peuvent être inconnus d une région à l autre ou ne pas désigner la même espèce. En France, une liste a cependant… …   Wikipédia en Français

  • Liste des noms vernaculaires de mollusque — Comme pour les poissons, les noms vernaculaires sont assez peu homogènes et dépendent beaucoup des régions où ils sont utilisés. Ils peuvent être inconnus d une région à l autre ou ne pas désigner la même espèce. En France, une liste a cependant… …   Wikipédia en Français

  • Lou (prénom) — Pour les articles homonymes, voir Lou (homonymie). Lou est un prénom féminin et masculin. Sommaire 1 Sens et origine du prénom 2 Variantes et prénoms composés …   Wikipédia en Français

  • Mesodesma — Tellinoidea …   Wikipédia en Français

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